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Der Geschmack dieses Ajvars ist wie ein Kaleidoskop für die Geschmacksknospen. Jeder Bissen erweckt neue Erfahrungen und bestätigt das Können unseres Volkes, das die uralten Rezepte perfektioniert hat.
Inhaltsstoffe:
Geröstete rote Paprika (48%), Tomaten (40%), Sonnenblumenöl, Gewürze 2,83% (Knoblauch, Petersilie), Branntweinessig, Zucker, Salz, Chilipulver
Zubereitung:
Es ist einfach und logisch: Ajvar macht aus Grillen richtiges Grillen. Faustregel: Ungefähr ein halbes Kilo Ajvar auf ein Kilo Fleisch - das ist etwas weniger als "zu viel".