TRS Pure Butter Ghee 500g

Inhalt: 500 Gramm


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Details

 
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Das Ghee wird nach alter, traditioneller Rezeptur hergestellt, indem man Butter solange klärt und veredelt, bis diese gänzlich frei wird von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker. Es entsteht ein reines Naturprodukt von höchster Qualität. Ghee hat ein feines Aroma – wenn warm und flüssig – und sein leicht süßlicher, nussartiger Geschmack verfeinert alle Speisen. Verwendung von Ghee zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren. Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben. Auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen. Ghee lässt sich erhitzen, ohne seine Qualität zu mindern und es wird seit Jahrtausenden für die Zubereitung der Speisen eingesetzt. Die ayurvedische Küche benutzt Ghee anstelle von Butter, Öl und Fett.

 

Ghee im Ayurveda:

Im Ayurveda gibt es viele natürliche Zubereitungen, die Ghee als Grundlage haben. Diese zubereiteten Ghees enthalten eine Vielzahl von Heilkräutern, die nach festen Regeln vorbereitet und dann untergerührt werden. Dabei potenziert Ghee die Wirkung von Heilkräutern um ein Vielfaches. In diesen Zubereitungen dient Ghee als Transportmittel, das wichtige Substanzen und Antioxidantien durch fettdurchlässige Zellmembrane in die Zellen trägt.


Jede Ayurvedakur beginnt mit einer Gheekur, denn Ghee soll den Körper reinigen und ihn wieder fit machen. Die Einnahme von Ghee in Verbindung mit einer Kur gilt als eine wichtige Maßnahme im Ayurveda, um die Srotas (Körperkanäle) zu reinigen, um die Dhatus (Körpergewebe) aufzubauen und um die Bildung von Ojas (Ausstrahlungskraft) zu unterstützen. Außerdem soll es laut Ayurveda die Gelenke geschmeidig machen und die Gehirnfunktionen verbessern (Gehirntonikum).


 

 

Inhaltsstoffe:


Butterfett 99.8% (Milch), Feuchtigkeit 0.19%, Geschmacksstoffe: Ethylbutyrat 0.01%

 

 

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren genügt. Deckel lose auflegen, um keine Luftfeuchtigkeit einzuschließen. Vor direkter Sonne schützen. Auf diese Weise hält es sich über Monate hinaus.

 


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