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Bockshornkleesamen, in Indien auch als Methi bekannt, schmecken bitter und werden oft verwendet, um vegetarische indische Gerichte zu verfeinern. Das typisch indische Gewürz kommt außerdem bei der Zubereitung von Spezialitäten wie Pickles, Currypulvern, Pasten und Gewürzmischungen zum Einsatz.
Inhaltsstoffe:
Bockshornkleesamen.
