Rapunzel Wildreis natur 200g

Kostbare Reissorte mit besonders feinem, nussigem Aroma. Wildreis ist im botanischen Sinne ein Wassergras und wird in alter indianischer Tradition vom Boot aus gesammelt. Der Reis wächst in den geschützten Seen Kanadas, im Norden Saskatchewans.

Herstellung:

Wildreis wird in kanadischen Seen kultiviert und vom Boot aus geerntet. Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, wird er bei 110-120°C getrocknet und anschließend gereinigt, sortiert und abgepackt.

Ernährungseigenschaften:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo.

Verwendung:

als raffinierte Beilage, zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Gemüsefüllungen und Pilzgerichten

Inhaltsstoffe:

Wildreis*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.