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Brown Chickpeas oder Kala Chana sind eine Hülsenfrucht, die in der asiatischen und amerikanischen Küche beliebt ist. Sie haben einen nussigen Geschmack. Diese Desi-Sorte ist kleiner und dunkler als die Kabuli Chana-Sorte, enthält jedoch mehr Ballaststoffe.
Inhaltsstoffe:
braune Kichererbsen.