Rapunzel Risotto Rundkorn Spitzenreis 'Ribe' weiß 500g

Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte. Der Reis wächst in dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont, wo die Reisfelder mit frischem Gebirgswasser aus den Alpen bewässert werden. Durch die langjährige Erfahrung der Bio-Bauern entsteht ein Risotto-Reis mit zart aromatischem Geschmack.

Herstellung:

Der Risotto-Reis wächst direkt aus dem Wasser, das ausreichende Nährstoffversorgung und gleich bleibende Temperaturen garantiert. Nach vier bis sechs Monaten werden die Felder trockengelegt und die Reispflanzen geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Ernährungseigenschaften:

DE-ÖKO-006 | ABCERT, vegetarisch, vegan.

Verwendung:

Ideal für alle Risotto-Varianten, Paella, cremige Suppen, Füllungen oder Reissalate, auch für Milchreis geeignet.

Inhaltsstoffe:

Rundkornreis*, Reissorte: "Ribe"
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.